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Forum tendances et innovation marketing

De 15H15 à 16H00 - salle Atantique 2

MCO5 - Entre contraintes et plaisir, comment innover face à l’inflation de produits alimentaires ?

  • L’innovation dans l’agro-alimentaire : un point sur les recherches en marketing
  • Le design alimentaire : quelles tendances demain ?
  • Comment les consommateurs perçoivent-ils le design alimentaire ?

Les intervenants
Jean-Marc FERRANDI, Chercheur en marketing ENITIAA Jean-Marc FERRANDI
Chercheur en marketing ENITIAA
Céline GALLEN, Chercheur en marketing UNIVERSITE DE NANTES (IEMN-IAE) Céline GALLEN
Chercheur en marketing UNIVERSITE DE NANTES (IEMN-IAE)
Jean-Patrick PECHE
Designer

Animé par
Caroline URBAIN, Enseignant chercheur en Marketing IEMN-IAECaroline URBAIN, Enseignant chercheur en Marketing IEMN-IAE Caroline URBAIN
Enseignant chercheur en Marketing IEMN-IAE
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